Nesta quarta-feira, dia 11, o SENAR - Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, com apoio da Prefeitura de Santa Maria da Serra, através do FUNSOL - Fundo Social de Solidariedade e parcerias com FAESP - Federação da Agricultura do Estado de São Paulo, Sindicato Rural de Torrinha e CATI - Coordenadoria de Assistência Técnica Integral, realizou o workshop “A cultura da mandioca”.

O evento foi realizado na EMEI - Escola Municipal de Ensino Infantil “Cônego Gilberto” e contou com a participação de produtores de mandioca, gestores de fábricas que fazem o processamento do produto e demais interessados.

José Carlos Feltran, Décio Leite e Gustavo Ferraz de Arruda Vieira, especialistas na área, ministraram o workshop e falaram sobre as variedades de mandioca, comercialização por rendimento ou peso e uso do drone na cultura da mandioca.

O evento se insere na política municipal de oportunidades aos empreendedores, através do projeto VAE, Vamos Ativar o Empreendedorismo.